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锌缺乏

       锌是体内数十种酶的主要成分，锌还与大脑发育和智力有关。锌还有促进淋巴细胞增殖的作用，对维持上皮和黏膜组织正常、防御细菌或病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变及矫正味觉失灵等均有妙用。有几类宝宝属于容易缺锌的高危人群，应列为补锌的重点对象。

1.妈妈在怀孕期间锌摄入不足的宝宝:如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内储备的锌过早被应用，这样的宝宝出生后就容易出现缺锌症状。

2.早产儿:如果宝宝不能在母体内孕育足够的时间而提前出生，就容易失去在母体内储备锌元素的黄金时间(一般是在孕后期的最后一个月)，造成先天不足。

3.非母乳喂养的宝宝:母乳中含锌量大大超过普通牛奶，更重要的是其吸收率高达65%，这是任何非母乳食品都不能比的。

4.过分偏食的宝宝:有些“素食者”，从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及其制品，这样非常容易缺锌，因此，应从小就培养宝宝良好的饮食习惯，不偏食，不挑食。

5.过分好动的宝宝:不少宝宝尤其是男宝宝，过分好动，经常出汗，而汗水也是人体排锌的渠道之一。

6.罹患佝偻病的宝宝:这些宝宝因治疗疾病需要而服用钙制剂，而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。同时，因为这样的患儿食欲也相对较差、食物中的锌摄人减少，很容易发生缺锌。

7.一些特殊情况下的宝宝:土壤含锌过低，使当地农产品缺锌:宝宝的消化吸收功能不良，一些疾病、药物如四环素等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收。

妈妈首先要改善宝宝的饮食习惯，设法帮助宝宝克服挑食、偏食的毛病。在宝宝饮食中添加富含锌的天然食物、如海产品(海鱼、牡蛎、贝类等)、动物肝脏、花生、豆制品、坚果(杏仁、核桃、榛子等)、麦芽、麦麸、蛋黄、奶制品等。一般禽肉类，特别是红肉类动物性食物含锌多，且吸收率也高于植物性食品;粗粉(全麦类)含锌多于精粉;发酵食品的锌吸收率高，应酌情多给宝宝选择。

认准品质

       首选有机锌(乳酸锌、葡萄糖酸锌、醋酸锌等)。与无机锌(硫酸锌、氯化锌等)相比较，有机锌对胃口刺激较小，吸收率高。目前有些经生物技术转化的生物锌制剂把锌与蛋白有机结合起来，锌吸收率更高，副作用更少，如能买到，可优先选择。

避开钙、铁、锌同补的产品

      过多的钙与铁在体内吸收过程中将与锌“竞争”载体蛋白，干扰锌的吸收，需要补钙、补铁的患儿要将补钙、补铁产品与补锌产品分开服用，间隔长一些为好。

计算好用量

       补锌不是越多越好，补锌剂量以年龄和缺锌程度而定，不可过量。买补锌产品时要看产品说明书上标定的元素锌的含量，这是计算宝宝服锌量的标准，而不是看它一片(袋)总重量是多少，在计算补锌计量时不要超过国家推荐的锌摄入标准，如:6个月以内的宝宝每天应该摄人3.5mg锌;6~12个月的宝宝每天应该摄入锌4mg左右，1~3岁宝宝每天应该摄入5.5mg锌。一日宝宝食欲改善后可添加富锌食物，减少补锌产品用量。

       适合宝宝口感。在保障质量的前提下，产品口感好宝宝就乐意接受。

       菠菜等含植物草酸多的蔬菜应先在水中焯一下，再加工后进食，以防草酸干扰锌的吸收